Lapkričio 20 dieną 6 klasės mokiniai lankėsi Kauno kolegijos Alytaus STEAM atviros prieigos centre, kur dalyvavo praktiniuose užsiėmimuose.
Biologijos ir chemijos laboratorijoje jiems buvo surengta edukacija „Vandens filtracija“, leidusi iš arčiau susipažinti su vandens valymo procesais ir jų taikymu kasdieniame gyvenime.
Užsiėmimo metu mokiniai ne tik aiškinosi, kokios medžiagos naudojamos vandens filtruose, bet ir patys pasigamino filtrus iš skirtingų medžiagų. Vėliau jie lygino, kuri medžiaga geriausiai išvalo užterštą vandenį. Išvalyto vandens skaidrumą vertino ne tik vizualiai – tam pasitelkė ir spektrofotometrą, suteikusį galimybę atlikti tikslesnius tyrimus.
Mokiniai diskutavo ir apie aplinkosauginius klausimus: ar galima taip išvalytą vandenį išleisti į vandens telkinius, o gal jis gali būti panaudotas pakartotinai? Jei taip, kokiais atvejais? Šios diskusijos padėjo suprasti vandens išteklių tausojimo svarbą.
Edukacijos metu šeštokai pagilino žinias apie vandens telkinius pasiekiančius teršalus, jų kilmės klasifikavimą bei būdus, kurie gali sumažinti taršą. Taip pat įgijo praktinių įgūdžių – iš paprastų, lengvai prieinamų medžiagų gebėjo pasigaminti veiksmingą vandens filtrą ir įvertinti jo efektyvumą.
Tokie užsiėmimai skatina mokinius domėtis gamtos mokslais, ugdo jų kritinį mąstymą ir padeda geriau suprasti, kaip svarbu saugoti aplinką.
Maisto technologijų, kulinarinio meno ir sveikatingumo laboratorijoje mokiniai dalyvavo patyriminėje veikloje ,,Tobulos picos mokslas“. Jos metu mokinės aiškinosi, kas turi įtaką tobulos ir sveikos picos gamybai ir kaip skiriasi skonis picą gaminant skirtingais būdais. Atlikdamos tyrimą, šeštokės sužinojo, kokią įtaką picai turi mielės, ištyrė, kokie faktoriai įtakoja mielių darbą. Tai pat sužinojo, kaip fermentacijos procesas veikia picos gamybą, atliko eksperimentus su mielėmis, išsiaiškino, kokie veiksniai lemia picos traškumą, skonį ir tekstūrą. Po atlikto tyrimo mergaitės mokėsi formuoti picos paplotėlį iš mielinės tešlos, derino ingredientus, degustavo savo gaminius.
