Gegužės 17 ir birželio 7 dienomis I g-II g klasės ir 7-8 klasės mokiniai, lydimi technologijų mokytojos Neringos Jančauskaitės, lankėsi Alytaus STEAM atviros prieigos centre.
Maisto technologijų, kulinarinio meno ir sveikatinimo laboratorijoje mokiniai dalyvavo praktiniame užsiėmime „Šokolado architektai“, susipažino su šokolado kilmės istorija, jo technologinių procesų subtilybėmis bei įgijo verslumo pradmenų.
Praktinės veiklos metu, dirbdami grupėse, tradicines kulinarines žinias taikydami su šiuolaikinėmis technologijomis, mokėsi pasiruošti šokoladą. Pradėjo nuo šokolado temperavimo ir sėkmingai savo rankomis sukūrė dekoro suvenyrų.
